Descubrir tesoros de la gastronomía antequerana es un placer allí donde nos encontremos, aunque lo es mucho más saber que los fabricados por el Grupo San Roque Antequera han sido transmitidos, de generación en generación, por maestros artesanos que legaron su mejor saber hacer a sus aprendices.
El desarrollo de nuestros elaborados siempre ha estado regido por el respeto a las tradiciones y al cuidado de las mejores materias primas. Esto se consigue con la colaboración de proveedores y de nuestros equipos de trabajo, que se esfuerzan cada día para dar lo mejor de sí.
Igual que un árbol no puede crecer sin aferrarse a sus profundas raíces, las industrias que perduran en el tiempo necesitan tener unas raíces fuertes donde asentar sus crecimientos futuros.
Así ha sido en el Grupo San Roque Antequera, donde cada generación ha aportado su mejor conocimiento para desarrollar una industria adaptada a la demanda del mercado, siempre con el objetivo de elaborar productos auténticos.
Unas veces, mejorando el desempeño de los distintos trabajos con la maquinaria disponible en ese momento y en otras ocasiones con desarrollos tecnológicos propios, facilitando así el crecimiento de la producción sin alterar la calidad y la tradición de los procesos de elaboración.
Antequera se encuentra en un enclave excepcional, en el corazón de Andalucía, con conexiones nacionales e internacionales por tierra, mar y aire. Esto permite que nuestros productos lleguen a los centros logísticos de nuestros distribuidores y clientes de una manera eficiente y rápida, tanto en España como en el extranjero.
Nuestro producto más fresco es el mollete de Antequera, que fabricamos a diario, su envuelta en flow pack permite 5 días de consumo preferente. No obstante, también los tenemos disponibles en envases con atmósfera protectora, lo que permite aumentar en 30 días la fecha de consumo preferente, conservando perfectamente las cualidades organolépticas de los molletes, pitufos y manolitos.
Nuestros Piquitos tienen una fecha de consumo preferente de seis meses y los productos de campaña de Navidad de nueve meses.
Ya no hay excusa para disfrutar en cualquier punto del planeta de los productos elaborados por el Grupo San Roque Antequera.